第一次創業怎麼開始？從需求驗證、MVP試賣到損益兩平的4步驟實務清單｜夢想智賦顧問劉正仁解析
第一次創業，第一步不是登記公司，而是找到第一批願意付錢的客戶。
照這個順序做四件事：把點子縮成一句能驗證的話，出去訪談；用最小可行產品（MVP）試賣一輪；算出每天要賣幾份才打平、手上的錢能撐多久；把第一個月拆成四週任務，30 天後決定繼續、修改或停止。
公司登記、裝潢、網站，等有人付錢再投入；不過只要開始收錢，就要先確認稅籍和行業規定。
這套順序來自 2026 年 8 月 27 日，劉正仁受邀在經濟部中小及新創企業署新創圓夢網「8月創業聯合諮詢：新事業規劃」線上分享的「首次創業：從概念到落地的實務清單」。
劉正仁現任夢想銀號科技執行長，曾任兩家銀行企業金融產品經理與新創加速器投資總監，2020 年起擔任中企署（當時為經濟部中小企業處）新創基地創業顧問。
他用一個健康餐盒的例子，從需求驗證、試賣、損益兩平一路走到創業前 30 天的行動清單。本文整理講座重點，並補上延伸試算、收錢前的法規提醒和資金管道。
圖一｜新創圓夢網 8 月創業聯合諮詢線上開場，劉正仁顧問分享首次創業的實務準備。
一、第一次創業的順序：先找付錢的客戶，再花錢開業
創業成立的證據是有人付錢，不是統一編號、Logo 或辦公室。講座一開場，劉正仁就說：「創業的起點，不是拿到統一編號，而是找到第一批願意付錢的客戶。Logo、網站、辦公室，都不能證明生意成立，付費證據才可以。」
他接著點出第一次創業最常見的三個誤會：產品夠好，自然有人買；親友說不錯，就是有需求；公司成立了，就算上軌道。這三件事的共同問題，是都還沒有人付錢。
表1：第一次創業的常見順序 vs 建議順序
| 步驟 | 常見做法 | 建議做法 |
| 1 | 想好店名、做 Logo、登記公司 | 把點子縮成一句話，訪談目標客戶 |
| 2 | 租店面、裝潢、買設備 | 用最小方案試賣，拿到第一批付款訂單 |
| 3 | 架官網、下廣告、等客人上門 | 用試賣數字算損益兩平和現金能撐多久 |
| 4 | 賣不好才回頭找原因 | 數字達標才正式開業、擴大投入 |
表格製作：夢想智賦
來源：夢想智賦整理自劉正仁「首次創業：從概念到落地的實務清單」講座（2026年8月27日）
1. 把點子縮成一句可以驗證的話
「大家都重視健康，所以我要開健康餐盒店。」這句話涵蓋太多人、太多問題，沒辦法拿去驗證。劉正仁示範把它縮小成：
「為台北市區需要控制熱量、但沒時間準備午餐的上班族，提供可預訂、清楚標示營養資訊的健康餐盒。」
客戶是誰、在什麼情境、痛點是什麼、提供什麼方案，四件事都寫進去，才有辦法出去問人。他也給了一個篩選標準：值得拿來創業的問題，通常反覆發生、會造成時間或金錢損失、客戶已經在找解法，而且找得到願意付錢的人。四項越齊全，越值得優先驗證。
2. 訪談別問「你會不會買」，要問「上一次怎麼處理」
問「你覺得這個想法好不好」「做出來你會買嗎」，通常只會換來客氣、想像中的答案。劉正仁建議改問真實發生過的事：
- 最近一次遇到這個問題，是什麼時候？
- 當時怎麼處理？花了多少時間或金錢？
- 現在的方法，最不滿意哪裡？
- 如果不解決，會造成什麼後果？
- 誰使用、誰決定、誰付款？
簡報上他寫了一行提醒：「按讚≠需求，詢價≠訂單，訂單≠利潤。」對方的回應也有強弱之分，從口頭稱讚、留下聯絡方式、花時間試用，到付訂金或簽約，越接近付錢越可信。
延伸整理｜每一輪訪談後，挑出最沒把握的一個假設，作為下一輪測試的方向，不要一次擴大所有產品功能。
延伸閱讀：創業市場驗證怎麼做？3步驟＋4層證據，砸錢前先確認有人買（4 層證據怎麼判斷、每一層該投入多少，這篇有完整說明）
二、先試賣一輪：最小可行產品（MVP）怎麼設計
最小可行產品（MVP，講座稱為「最小可銷售方案」）不是縮小版的完整產品，而是一個客戶真的會付錢、能回答關鍵問題的測試。以健康餐盒為例，劉正仁建議先不要租店面、買大量設備、架完整官網或找齊團隊，而是這樣開始：
- 先做 3 種餐盒，把菜單與成本算清楚。
- 借用共享廚房或合作店家等合法場地。
- 用 LINE 或表單接受預購。
- 只鎖定 1 棟辦公大樓。
- 目標是 20 筆真實付款的訂單。
- 觀察回購率，以及客戶對價格和口味的反應。
20 筆付款訂單證明的是「有人願意付錢」，還不代表能賺錢；能不能賺錢，要看下一節的損益兩平。他的原則是：「用最小成本，換取最大的學習與驗證。」不同類型的生意，第一筆付費證據的取得方式也不一樣：
表2：不同創業類型的最小測試方式
| 創業類型 | 最小測試方式 | 這一輪的重點 |
| 商品／電商 | 少量進貨、預購、團購 | 避免壓庫存 |
| 餐飲 | 快閃、外送、預訂制 | 避免一開始就重裝潢 |
| 顧問服務 | 一對一付費試做 | 先把服務流程建立起來 |
| 線上課程 | 小班工作坊 | 先驗證完課率與口碑 |
| APP／平台 | 表單＋LINE＋人工服務 | 先用人工模擬流程，暫不開發系統 |
| B2B 服務 | 提案＋付費試點 | 先證明效益 |
表格製作：夢想智賦
來源：劉正仁「首次創業：從概念到落地的實務清單」講座簡報（2026年8月27日）
表2重點：六種生意的共同原則，是先避開最大的沉沒成本。商品先別壓庫存，餐飲先別重裝潢，平台先別寫系統，用最便宜的方式拿到第一筆付款。
客戶是消費者還是企業，驗證方式也不同。賣給一般消費者（B2C），決策快，使用者通常就是付錢的人，但客單價低，要靠大量接觸和轉換，適合用預購、廣告、小量銷售來測。
賣給企業（B2B）就慢得多，使用者、主管、採購都可能參與決策，客單價高，對方最在意風險和效益，比較適合透過訪談、提案和付費試點，確認對方願不願意導入。
三、每天要賣幾份才打平？損益兩平與現金能撐多久
損益兩平銷售量＝每月固定成本 ÷（售價－單位變動成本）。變動成本是每多賣一份就多花的錢，例如食材、餐盒、外送費；固定成本是不管賣多少都要付的錢，例如房租、薪水、水電。
售價減掉變動成本，就是每賣一份能拿來付固定成本的「貢獻」。簡報上寫著「數字會讓熱情落地」，劉正仁用健康餐盒的假設案例，示範售價、變動成本和固定成本如何決定要賣多少才打平：
表3：健康餐盒損益兩平試算（講座假設案例）
| 項目 | 數字 |
| 售價 | 每份 150 元 |
| 變動成本 | 每份 90 元 |
| 每份貢獻（售價－變動成本） | 60 元 |
| 固定成本 | 每月 120,000 元 |
| 損益兩平銷售量（固定成本÷每份貢獻） | 每月 2,000 份 |
| 每日目標（以 22 個營業日計算） | 約 91 份 |
表格製作：夢想智賦
來源：劉正仁「首次創業：從概念到落地的實務清單」講座簡報（2026年8月27日）
換句話說，每份餐盒只賺 60 元，要先賣滿 2,000 份，才補得回每月 12 萬元的固定成本。
圖二｜健康餐盒假設試算：在簡報設定的售價與成本下，每個營業日約需售出 91 份才能打平。
1. 改一個數字，打平的門檻差很多
把同一個公式換幾組數字，就看得出哪個槓桿最有用。下面是夢想智賦用講座案例延伸的試算：
表4：三種情境下的損益兩平（延伸試算）
| 情境 | 每份貢獻 | 每月固定成本 | 每月要賣 | 每天要賣 （22 天） |
| 講座原案例 | 60 元 | 12 萬元 | 2,000 份 | 約 91 份 |
| 售價從 150 元調到 160 元 | 70 元 | 12 萬元 | 約 1,715 份 | 約 78 份 |
| 固定成本加上自己的薪水 4 萬元 | 60 元 | 16 萬元 | 約 2,667 份 | 約 122 份 |
表格製作：夢想智賦
來源：夢想智賦依講座案例延伸試算，每天要賣的份數無條件進位
表4重點：售價只多 10 元，每天就少賣 13 份；反過來，忘了把自己的薪水算進固定成本，每天要多賣 31 份才是真的打平。算固定成本時，別只算房租、水電和員工薪水，也要算進自己的生活費，否則帳面打平，人卻撐不下去。
2. 還沒打平之前，現金能撐幾個月？
現金能撐的月數＝（手上現金－開辦費）÷ 每月虧損。
開辦費是押金、設備、裝潢這類一開始就要花掉的錢，要先扣掉，剩下的才是營運用的錢。延續同一個例子，假設正式開賣後每天穩定賣 40 份，一個月 880 份，貢獻 52,800 元，扣掉 12 萬元固定成本，每月虧 67,200 元。手上 50 萬元，先付掉 20 萬元開辦費，剩下 30 萬元大約只撐 4 個多月。
這 4 個多月就是你調整價格、拉高銷量的時間；算出來太短，就要先縮小固定成本，或在開業前準備好資金來源，不要把全部存款都押進去。（每天 40 份的月營收約 13.2 萬元，已超過營業稅起徵點，見下方第四節。）
四、開始收錢前，先確認稅籍與行業規定
只要開始對外營業收錢，原則上就要在營業前向國稅局辦稅籍登記；試賣最常遇到的例外，是「個人透過網路銷售、當月銷售額還沒到起徵點」可以暫時不辦。
這個例外只適用網路銷售，現場面交收款、擺攤或有實體店面的，就要在開始營業前辦。財政部從 2025 年 1 月 1 日起，把小規模營業人的營業稅起徵點調高為每月 10 萬元（買賣業、一般飲食業等）和每月 5 萬元（修理、技術與設計等勞務類）。網路上不少文章還寫舊的 8 萬元、4 萬元，要以新標準為準。
開始收錢前要確認的 4 件事
- 稅籍登記。開始營業前要辦。個人透過網路銷售、當月銷售額未達起徵點，可以暫時不辦；達到起徵點的當月就要辦，最晚次月底前補辦可免罰，但國稅局會從達標當月 1 日起補徵營業稅。現場收款、擺攤或有實體店面的，開始營業前就要辦。
- 營業稅起徵點。買賣業、製造業、一般飲食業等每月 10 萬元；裝潢、廣告、修理、技術與設計等每月 5 萬元（2025 年 1 月 1 日起）。
- 商業登記。攤販、家庭手工業者、每月銷售額未達起徵點者等，可以免辦商業登記。但免辦商業登記不等於免辦稅籍登記。
- 食品業者登錄。公告範圍內的食品業者要先登錄才能營業，已辦稅籍登記的餐飲業者也在範圍內。
依據：營業稅法第 28 條；財政部 109 年 1 月 31 日台財稅字第 10904512340 號令、113 年 12 月 12 日台財稅字第 11304677940 號令；商業登記法第 5 條；食品安全衛生管理法第 8 條、衛福部 110 年 4 月 28 日修正公告
來源：全國法規資料庫、財政部稅務入口網、食藥署食品業者登錄專區，資料整理：夢想智賦（2026 年 10 月）
重點：起徵點比想像中容易碰到。以每份 150 元的健康餐盒來算，每天賣到約 31 份、一個月營業 22 天，營收就超過 10 萬元；做到損益兩平的每天 91 份，月營收約 30 萬元。
試賣 20 筆訂單（營收約 3,000 元）還遠低於起徵點，但只要開始穩定出貨，就要先把稅籍登記辦好。暫時不必辦稅籍登記的人，網路銷售的所得仍要併入年度綜合所得稅申報。
食品要在合法場地製作，講座建議借用共享廚房或合作店家，就是這個原因。共享廚房的進駐條件各縣市不同，簽約前先問清楚。自己的情況拿不準時，收錢前打國稅局免付費電話 0800-000-321 確認，比事後補稅、受罰划算。
正式營運前，講座也列了一份檢核清單：組織型態、稅籍帳務、營業許可、客戶與供應商的約定，都要提前盤點；智慧財產、個資與消費者保護、人員聘用也在清單上。合夥創業的話，股權、出資、分工、決策與退出方式，更要在投入前談清楚。
五、創業前 30 天行動清單：每週一個最低成果
把第一個月拆成四週，每週只追一個最低成果，30 天後做一個決定。劉正仁的簡報標題寫著：「不要帶走一堆筆記；帶走接下來30天的四個動作。」
表5：創業前 30 天行動清單
| 週次 | 要做的事 | 最低成果 |
| 第 1 週｜訪談 | 鎖定客群 | 10 次有效訪談 |
| 第 2 週｜方案 | 設計最小測試 | 產品＋價格＋說法 |
| 第 3 週｜銷售 | 預售、提案或試營運 | 接觸 20 位潛在客戶 |
| 第 4 週｜決策 | 檢查付費與回饋 | 決定繼續、修改或停止 |
表格製作：夢想智賦
來源：劉正仁「首次創業：從概念到落地的實務清單」講座簡報（2026年8月27日）
表5重點：每週的最低成果都是可以數的數字或明確產出。第 4 週不是寫心得，而是用前三週拿到的付費和回饋，決定繼續、修改或停止。
圖三｜劉正仁顧問將創業準備拆成四週任務，讓需求訪談、方案測試與銷售有明確的行動順序。
六、創業資金不夠？先驗證，再談貸款
青年創業貸款要先完成公司或商業登記才能申請，所以順序是先試賣驗證，數字達標後登記，再帶著試賣數字去申請。
依現行規定，申請對象是設立登記未滿 8 年的中小企業，代表人或負責人 18 至 45 歲、以自然人身分出資占實收資本額 20% 以上，而且 3 年內上過政府認可的創業課程至少 20 小時，或取得 2 學分。額度上，週轉性支出最高 600 萬元，資本性支出最高 1,200 萬元，而且不超過計畫經費的八成。
申請時附的創業貸款計畫書，有「市場分析」和「償貸計畫」兩欄，要寫主要市場、潛在客源、銷售方式，以及獲貸後第一年的營收預估和還款來源。
前面試賣拿到的訂單和損益兩平試算，正好可以寫進去。申請金額在 150 萬元以下，可以改填較簡單的申請表。
資料來源：經濟部中小及新創企業署青年創業貸款專區、兆豐銀行青年創業貸款說明（2026 年 10 月查閱）
女性或中高齡創業者，可以參考微型創業鳳凰貸款攻略；已經在營運的公司，可以看中小企業融資怎麼選？傳產老闆的政策貸款與申請準備。
七、夢想智賦顧問可以怎麼協助
如果你已經有點子或試賣數字，卻不確定下一步該開業、加碼還是先調整，可以找顧問一起看數字、排順序。講座後的聯合諮詢時段，劉正仁也分享了夢想智賦與夢想銀號的聯繫管道。夢想智賦的顧問服務，主要協助新創與中小企業處理三類問題：
- 商業模式診斷。釐清目標客群、收入來源與營運假設。
- 資金規劃。盤點資金需求與財務條件，評估適合的貸款或補助方向。
- 募資策略。梳理募資目標、股權架構與投資人溝通重點。
圖四｜線上活動後段，劉正仁顧問分享夢想智賦與夢想銀號的交流資訊，供參與者後續聯繫。
諮詢前先準備這4件事
- 目前階段：還在點子期、試賣中、已開業，或是公司內部的新事業。
- 試賣數字：訂單數、售價、變動成本和每月固定成本，有多少寫多少。
- 現在最卡的一個問題。
- 希望這次討論得到什麼結果，例如「要不要正式開業」「該申請哪種貸款」。
八、第一次創業常見問題 FAQ
Q1：第一次創業，要先登記公司還是先試賣？
先試賣，拿到付費證據再登記公司、裝潢、做網站，但收錢前要先確認稅籍。公司或商業登記可以等驗證後再辦，稅籍登記原則上在開始營業前就要辦，只有純網路銷售、當月未達起徵點的個人可以暫緩。餐飲還要注意食品業者登錄和合法的製作場地。不確定時，收錢前先打國稅局免付費電話 0800-000-321 確認。
Q2：創業第一步該做什麼？
先把點子縮成一句能驗證的話，再找目標客戶訪談。這句話要寫清楚客戶是誰、在什麼情境、痛點是什麼、你提供什麼方案。訪談時問對方最近一次遇到問題是什麼時候、當時怎麼處理、花了多少錢或時間，不要問「做出來你會買嗎」。累積到 10 次有效訪談，再設計最小的試賣方案。
Q3：最小可行產品（MVP）要怎麼設計？
MVP 不是縮小版的完整產品，而是一個客戶真的會付錢、能回答關鍵問題的測試。以講座的健康餐盒為例：先做 3 種餐盒、借用合法場地、用 LINE 或表單接預購、只鎖定 1 棟辦公大樓，目標是 20 筆真實付款的訂單，再觀察回購率與客戶對價格的反應。
Q4：損益兩平銷售量怎麼算？
公式是「每月固定成本 ÷（售價－單位變動成本）」。以講座的假設案例來算：每月固定成本 12 萬元，每份售價 150 元、變動成本 90 元，每份貢獻 60 元，損益兩平是每月 2,000 份；以 22 個營業日計算，每天約要賣 91 份。固定成本記得算進自己的薪水，否則帳面打平，生活費卻沒著落。
Q5：第一次創業要準備多少錢？
至少要準備開辦費，加上撐到損益兩平之前的虧損。開辦費是押金、設備、裝潢這類一次性支出；之後每個月的虧損，用「每月固定成本－每月總貢獻」估算。例如每月固定成本 12 萬元、每月總貢獻 52,800 元，每月虧 67,200 元；手上 50 萬元先付掉 20 萬元開辦費，剩下 30 萬元大約只撐 4 個多月。先用試賣數字估算，比憑感覺抓一個總額準確，也不要把全部存款都押進去。
Q6：試賣收錢需要辦稅籍登記嗎？
原則上要，在開始營業前就要辦稅籍登記。例外是個人透過網路銷售、當月銷售額還沒到營業稅起徵點，可以暫時不辦。起徵點自 2025 年 1 月 1 日起調高為每月 10 萬元（買賣業、一般飲食業等）和每月 5 萬元（修理、技術與設計等勞務類）；某個月一達標就要立刻辦，最晚在次月底前補辦可免罰，但國稅局會從達標當月 1 日起補徵營業稅。現場收款、擺攤或有實體店面的，不適用這個例外，開始營業前就要辦。暫時不辦的人，所得仍要併入年度綜合所得稅申報。
Q7：第一次創業可以申請青創貸款嗎？
可以，但要先完成公司或商業登記。青年創業貸款的對象是設立登記未滿 8 年的中小企業，代表人或負責人 18 至 45 歲、出資占實收資本額 20% 以上，並在 3 年內上過政府認可的創業課程至少 20 小時，或取得 2 學分。週轉性支出最高可貸 600 萬元，資本性支出最高 1,200 萬元且不超過計畫經費的八成。計畫書要寫市場分析和獲貸後第一年的營收預估，帶著試賣數字去申請會更有說服力。
Q8：30 天試賣後，怎麼決定繼續、修改還是停止？
拿 30 天清單的最低成果和試賣目標來對照。第 1 週有沒有完成 10 次有效訪談、第 3 週有沒有接觸 20 位潛在客戶，試賣的付款訂單有沒有達到目標（講座案例是 20 筆）。都達標、回購也不錯，就繼續並用損益兩平公式算下一步；有人詢問卻很少付錢，就修改價格、方案或說法；連訪談都約不到，就停下來重新定義問題。
正在釐清商業模式、資金規劃或募資方向？歡迎到 劉正仁顧問頁面點選「聯絡顧問」，或透過合作留資留下目前階段、試賣數字、主要問題和希望討論的目標。
活動參考資料：
[ 資料來源 ]
[1] 新創圓夢網｜8月創業聯合諮詢：新事業規劃（2026 年 8 月 27 日）
[2] 全國法規資料庫｜加值型及非加值型營業稅法第 28 條
[3] 財政部｜小規模營業人營業稅起徵點（2025 年 1 月 1 日生效）
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