解鎖餐飲新競爭力，打造餐飲AI Agent

活動內容 / Event Details：

上課日期：115年8月25日(二)，10:00~17:00、26日(三)，09:00~17:00、115年9月1日(二)，09:00~17:00、2日(三)，10:00~17:00，共30小時 (含線上自學4小時)

上課地點：中山大學+線上直播(課程前1天發送連結通知)

課程費用：課程學費由政府補助，經遴選資格通過者免費。

參訓資格：(1)餐飲/零售業營運管理、行銷業務、資訊軟體人才。

                    (2)從事服務業之在職人士，凡對本議題具有興趣者。

招生人數：預計招生100人，以實體可到者優先錄取。

報名方式：線上報名。(遴選結果由辦課單位統一發信通知)

課程型態：混成，計30小時(含線上自學4小時)

【計畫介紹】

本課程以零售、批發、餐飲、物流倉儲及生活服務等服務業次產業為推動對象，盤點產業共通營運痛點，設計AI應用情境與培訓課程，協助業者由理解AI進階至實際應用，培育服務業AI應用人才，提升產業數位化與智慧化發展能力。

【課程目標】

1.    運用顧客洞察設計服務藍圖——從問卷數據萃取顧客體驗全貌，定義核心問題，並繪製可對接 AI Agent 的服務藍圖。

2.    活用主流 AI 工具——運用 ChatGPT、Gemini、Claude 進行結構化提問，並以NotebookLM 建立店家專屬知識庫與問答助理。

3.    動手打造餐飲 AI Agent——透過 Make 平台建立具備判斷與行動能力的自動化流程，實現AI 落地應用。

4.    掌握生成式 AI 產業趨勢——了解生成式 AI 技術趨勢脈絡，並從真實餐飲業案例中汲取可借鏡的導入經驗。

5.    設計個人 AI 解決方案——從自身業務需求出發，完成 AI Agent 方案原型設計。

【培訓證書】

學員課程出席時數達到80%以上、完成前後測考試即可獲得受訓證明。

【課程洽詢】

陳小姐   聯絡信箱： candicechen@iii.org.tw

歡迎餐飲/零售業營運管理、行銷業務、資訊軟體人才或從事服務業之在職人士，凡對本議題具有興趣者報名參加。