2026 經濟部免費 AI 課程｜全通路餐飲平台整合（第二梯次）報名
通路越開越多，利潤卻越來越看不清楚？
內用、外帶、外送平台、LINE 官方帳號、會員點數、電子票券……許多餐飲品牌為了觸及更多顧客，一路增加銷售通路。結果每個通路的數據各自獨立，平台抽成、優惠折扣與會員成本層層疊加。營業額看起來不錯，老闆卻很難回答一個關鍵問題：到底哪個通路真正在賺錢？
本課程由經濟部商業發展署主辦、商業服務業 AI 人才辦公室執行，名稱為「全通路餐飲平台整合：打造 AI 應用與導入決策新標準」第二梯次。上課日期為 2026 年 10 月 15、19、22、29 日，採台北實體上課與線上直播並行，合計 30 小時（含 4 小時線上自學）。零售／餐飲業的營運管理與資訊軟體人才，以及對這個議題有興趣的服務業在職人士，都可以線上報名。經遴選通過者免學費，報名至 10 月 13 日 17:00 止。夢想智賦科技執行長劉正仁也參與本梯次授課，下文整理課程內容、講師專長與官方報名方式。
經資格遴選通過者免學費；錄取結果由辦課單位通知。
一、課程資訊總覽
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項目 |
內容 |
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課程名稱 |
全通路餐飲平台整合：打造 AI 應用與導入決策新標準（第二梯次） |
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主辦／執行單位 |
經濟部商業發展署／商業服務業 AI 人才辦公室 |
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上課日期 |
10/15（四）、10/19（一）09:00–16:00 10/22（四）、10/29（四）09:00–17:00 |
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課程時數 |
共 30 小時（含線上自學 4 小時） |
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上課地點 |
台北市大安區信義路三段 151 號 3 樓＋線上直播 |
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參訓資格 |
零售／餐飲業營運管理與資訊軟體人才，及對議題有興趣的服務業在職人士 |
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課程費用 |
政府全額補助，經遴選通過者免學費 |
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報名截止 |
2026/10/13（二）17:00 |
二、課程特色
解決痛點：餐飲業的 POS、訂位、外送、CRM、發票系統往往各自運作，資料之間有很多斷點。這堂課的重點不是教某一套工具怎麼操作，而是培養經營者的判斷力，具體包括三件事：看懂各通路的真實獲利、決定系統整合與 AI 導入的先後順序，以及評估每一筆投資值不值得。
課程涵蓋四大主軸
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主軸 |
學習重點 |
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全通路經營與平台整合 |
各通路獲利結構、系統架構與資料斷點辨識 |
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KPI 與資料整合 |
回購率、LTV 等關鍵指標，AI 導入前的資料盤點 |
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AI 應用與品牌保護 |
評論分析、會員分群等餐飲案例，商標與智財布局 |
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投資評估與風險控管 |
系統預算規劃、導入驗收指標、資料權利與契約風險 |
另有 4 小時線上自學，內容是網路詐騙防範、生成式 AI 風險與資料防護等基礎觀念。
特別適合以下幾類人
• 餐飲業企業主或品牌營運負責人，尤其是同時經營多個通路的人。
• 負責外送平台、會員行銷、CRM 或資訊系統的人員。
• 正在評估系統採購或 AI 導入，但不確定該從哪裡開始的經營者。
實際能否參訓，以辦課單位的資格遴選結果為準。
三、本梯次講師與夢想智賦的參與
本梯次由三位講師共同授課：
• 劉正仁｜夢想智賦科技 執行長：擅長分析企業營運痛點，並將 ChatGPT、Gemini 等工具用在營運資料整合、財務分析與試算表自動化。
• 林鼎閔｜幫帳轉金融科技 執行長：專長是平台架構、資料串接、流程自動化與 AI 應用導入。
• 吳豪恩｜夢想銀號科技 營運長：專長是 AI 流程導入、營運數據分析與品牌智財管理。
對照三位講師的專長，就能看出課程如何同時處理營運、技術與風險三個面向。
經資格遴選通過者免學費；錄取結果由辦課單位通知。
四、這堂課適合您嗎？
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公司目前最大困擾 |
這堂課能幫您 |
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通路很多，但不知道哪個通路真正賺錢 |
建立各通路的獲利比較基準 |
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POS、外送、會員資料分散，報表對不起來 |
找出資料斷點，排定整合順序 |
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想用 AI 做會員行銷，不知從何下手 |
從餐飲案例找到適合的切入點 |
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系統商報價很高，不確定該不該買 |
學會評估預算與設定驗收指標 |
老闆、主管、員工的學習重點也不一樣
如果你是老闆，重點是看懂各通路的真實獲利，並判斷哪一筆系統投資值得做、哪一筆可以先緩。
如果你是營運主管，重點是盤點品牌現有的系統與資料流，讓 AI 導入時各部門不會各做各的。
如果你是資訊或行銷人員，重點是掌握資料品質與會員指標，讓後續的會員分群和行銷推播建立在乾淨的資料上。
五、報名資訊整理
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課程名稱 |
報名連結 |
開課日 |
報名截止 |
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全通路餐飲平台整合（第二梯次） |
2026/10/15 |
2026/10/13 17:00 |
經資格遴選通過者免學費；錄取結果由辦課單位通知。
課程洽詢：陳小姐 candicechen@iii.org.tw
六、餐飲業學 AI，第一步是把通路看清楚
對餐飲品牌來說，AI 的價值不在於用上最新的工具，而在於幫經營者看清三件事：每個通路的貢獻、每一筆行銷預算的成效，以及每一次系統投資的回收。品牌先把資料整合好、把優先順序排清楚，AI 才能真正發揮作用，而不是又多一套沒人用的系統。這堂課的目標，就是讓你帶著清楚的整合方向回到公司，讓生意看得更清楚，也走得更穩。
七、課後如何透過夢想智賦找到成長資源
課後如果想繼續尋找企業成長資源，可以在夢想智賦平台查詢補助資訊、閱讀企業經營文章，或查找顧問資源。需要和顧問討論或洽談商業合作，可以到合作留資頁面留下需求。
以上是夢想智賦平台的服務。本次課程的報名、資格審查與錄取通知由辦課單位負責，報名請直接使用官方報名頁。
八、餐飲業 AI 課程常見問題｜FAQ
Q1：這堂課真的免費嗎？
課程由政府全額補助，經遴選通過者免學費。報名後，辦課單位會進行資格審查，並在開課前一週通知結果。填表並不代表保證錄取。
Q2：沒有資訊或 AI 背景，上得來嗎？
可以。課程重點是理解系統與資料在餐飲營運中的用途，不是學寫程式。只要熟悉自家品牌的營運狀況，並願意把實際問題帶進課堂，就能有很大的收穫。
Q3：只能用實體上課嗎？
不一定。課程採台北實體會議室＋線上直播的混成方式，直播連結會在課程前一天寄出。無論用哪種方式上課，每堂課都需要簽到和簽退。
Q4：要怎麼樣才能拿到結訓證明？
出席時數需達 80% 以上，並完成前後測。另外，報名成功後若無故缺席或臨時取消達 2 次以上，會影響之後參加本計畫免費課程的權益。報名前請先確認四天都能配合。
Q5：上完課之後，品牌馬上可以導入 AI 嗎？
建議從小範圍開始，例如先做一次各通路毛利比較，或針對一個月的外送訂單做利潤分析。先在小範圍看到成果，比一次買齊整套系統更安全，也更容易在公司內部建立信心。
企業經營的每個階段，幾乎都會遇到需要外部資源與專業協助的時刻，只是多數人並不確定，該從哪裡開始。關於夢想智賦｜你的公司資源加速器我們致力於成為企業成長的最佳推手，提供一站式的企業資源整合服務。累計至今，我們已成功輔導超過 60 家企業完成創新研發佈局與經營規模擴張，累計已幫企業取得超過新 台幣 1.2 億元的政府補助資源，我們是企業轉型升級最堅實的後盾。 【資金媒合】協助申請政府補助、財務募資，讓好點子有錢執行。【顧問陪跑】提供數位轉型工具與專業諮詢，解決經營卡關難題。【品牌曝光】舉辦活動與媒體宣傳，讓更多人看見你的品牌。不論你是新創公司、中小企業還是想要數位轉型，我們提供多元顧問團隊來幫你找到對的成長資源！► 想免費獲得第一手關鍵情報資源？免費加入【官方會員】獲得會員專屬電子報＋【官方LINE帳號】，最新資訊不漏接，我們陪你一起把公司做大！
